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Philippe Jaffrézo ( Les salons du golf,Ploemeur, Morbihan) Pour 6 personnes.Difficulté : ♦ Ingrédients 1 sachet de cinq feuilles de nori (algue noire) 500 gr de riz rond à sushi 600 gr de [...]
Philippe Jaffrézo ( Les salons du golf,Ploemeur, Morbihan) Pour 8 personnes.Difficulté : ♦ Ingrédients 8 pommes golden 100 gr de beurre 50 gr de raisins secs 1 cuillère à [...]
Philippe Jaffrézo ( Les salons du golf, Ploemeur, Morbihan) Pour 4 personnes.Difficulté : ♦ Ingrédients 500 gr de chair de potiron (pluches et graines retirées) 1 oignon [...]
Philippe Jaffrézo ( Les salons du golf, Ploemeur, Morbihan) Pour 4 personnes.20 minutesDifficulté : ♦♦ Ingrédients 4 filets de merlan ou aiglefin sans peau. 100 g. de farine, 2 oeufs, 150 g. de [...]
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